
16 ОКТЯБРЯ – Всемирный день хлеба. Первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Также этот день в 1979 году провозглашён Всемирным днём продовольствия. Хлеб всегда занимал почетное место на столе, олицетворяя жизнь и достаток. В народе существует множество поговорок, подчеркивающих его важность: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда» и другие.
С праздником всех, кто наслаждается хлебом, и тех, кто вкладывает свои силы и душу в его создание!
Фото из архива редакции.